洪典松
番荔枝是个什么荔枝 怎么吃?
来源:侯振峰     发布时间: 2019-04-25      浏览次数:283

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  番荔枝就是我们俗称的释迦果,也是一种热带常见的水果,外形和荔枝有点像,但是他是绿色的,果肉乳白色以其独特香味,番荔枝必须在成熟以后才能食用,下面本文将为大家详细的介绍番荔枝的吃法。

  一、番荔枝怎么吃

  1.番荔枝必须在成熟以后才能食用,如果是没有成熟的番荔枝,它会给人一种很硬的感觉,成熟后的番荔枝则会变软。

  2.大家把成熟后的番荔枝剥掉外皮,里面白色的果肉就会露出来,人们可以把果肉吃掉,但是在果肉中间的黑色果核是不能食用的,需要在吃完果肉后吐掉。

  3.大家也可以把成熟后的番荔枝运单 掉外皮以后切成自己喜欢的小块,再放入盘子中加入一些沙拉酱或者酸奶,然后用小叉子叉着吃,又甜又酸的口感也是十分诱人的。

  二、番荔枝的功效与作用

  1.延缓肌肤衰老

  番荔枝含丰富的维生素C,具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

  2.通肠排便

  释迦纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。

  3.降低血糖

  番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效,在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

  4.抗癌

  从1970年开始,专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明,番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时,番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效,此外,它还能帮助调节血压,还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

  5. 促进儿童生长发育

  番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物,含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能,赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素,可促进胶原组织的合成,对促进儿童生长有作用。

  6.维持神经肌肉应激性

  番荔枝果实中含有多种矿质元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,而且钾、钠、钙、镁保持一定比例,可促进肌肉收缩,维持神经肌肉应激性。

  三、番荔枝的禁忌

  由于番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

  普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。由于番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

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